パンにも家庭の味があり個性がでる

みなさん、こんばんは。

みなさんの好きな食べ物は何ですか？

私は、母の作る餃子です！

外で食べる餃子もおいしいですが、具沢山で手作り感のある母の餃子が大好きで、母に教わったレシピで自分でもときどき作ります💖💖

パンも、同じような気がします。

パン屋さんのパンはおいしいです♪

餃子とちがって家庭で作るのは難しいですが、お家で作る焼き立てパンは、パン屋さんにはない美味しさがあります❣️（ホームベーカリーではなく自分で成形するパンは特に）

パンはお料理と違って直ぐにレシピ通りに作れるものではなく、ある程度の知識と経験が必要ですが、手作りパンは作る人の個性が出ます♪

お教室で同じ環境で同じオーブンを使って同じパンを作っていても、作る人の個性がでます😊

もちろん、練習量とか経験値もでるのですが、

焼きあがった生徒さんのパンを見て、その人らしいな。と思うことあります。

多分、音楽もそうなのかな。

同じ楽器で同じ楽曲を同じレベルの人が弾いても

その音を奏でる人によって個性がでる♪

プロでなくても、一生懸命に演奏する姿や音色に感動することって多々あります✨✨

パンも似ているかな。

プロでなくても、心のこもったパン、愛情のこもったパンは食べる人に伝わります。それはパン屋さんのパンにはない美味しさだとおもうんですよね。

なので、私はいつも、

手作りパンをご家族のために、大切な人のために作ってもらいたいなって思っています。もちろん自分のためにも(^_-)-☆

パン教室を始めたころからそう思っていたかな。

愛情こもった家庭でしか作れないパンを皆さんにも作っていただきたいな💖

そして、お教室が癒しの空間になっていただけたら嬉しい💖✨

クープの入れ方にも個性が出ます♪

写真は生徒さんが撮影してくれました✨💕

oki-pan天然酵母パン教室

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